服务热线:
15169646279
您的位置: 首页>技术文章>解析食品污水处理设备对豆制品废水的处理

解析食品污水处理设备对豆制品废水的处理

更新时间:2021-03-31
   食品业原料广泛,制品种类繁多,排出废水的水量、水质差异很大。食品工业废水的特点是有机物质和悬浮物含量高,易腐坏,一般无大的毒性。其危害主要是使水体富营养化,以致引起水生动物和鱼类死亡,促使水底沉积的有机物产生臭味,恶化水质,污染环境。
  我们知道豆腐是一种发酵的产物,豆腐废水是一种高耗氧废水,要用厌氧处理,豆腐生产的主要原料是大豆,豆腐生产的主要原料是大豆。晒干后的大豆经筛选去除杂质后,用水浸泡、淘洗去除灰份,漂洗至洁净,使其充分吸水膨胀,然后用打浆机磨碎,用水调成豆浆。豆浆蒸煮后,根据不同的产品,加入不同量的卤水,搅拌均匀,压滤脱水后,可制成各种豆腐制品。那么食品污水处理设备对豆制品废水要怎么处理?
  豆腐的一般生产工艺为风选-水洗-浸泡-煮浆-点卤-压滤-成品,对此可通过厌氧生物处理豆制品废水:
  1.AF工艺
  AF处理豆制品废水的填料主要采用软性和半软性材料,处理规模变化大,对豆制品废水具良好的去除效果。有研究指出,采用半软性的盾式填料在处理过程中不易堵塞,生物膜均匀,处理效果优于软性填料。
  2.AFB工艺
  在中温条件下,AFB处理豆制品废废水的大去除负荷率达1810kgCOD?m-3d-1,当COD负荷率保持于1010kg?m-3d-1时,COD的去除效果好,达90%以上。该工艺对污染物的降解彻底,SS的去除率高,抗pH冲击能力强,产气率高。
  3.UASB工艺
  这种工艺处理豆制品废水时启动过程快,易于形成颗粒化的活性污泥;稳定行时,COD去除率保持在80%的大容积负荷率达20kg?m-3d-1,产气率达到1016m3?m-3d-1,生产性规模运行时;在HRT2d,温度30-32℃条件下,容积负荷率可达515-715kg?m-3d-1,COD的总去除率达9715%,其抗冲击负荷和低pH的能力也很强。UASB处理豆制品废水有处理效率高、三相分离效果好、污泥沉降性好的优点。
  4.两相厌氧发酵工艺
  采用两相厌氧发酵工艺处理豆制品废水的研究表明,废水经过产酸器,HRT为3h,大部分有机物降解成中间产物,VFA从300mg?L-1上升到2000-3000mg?L-1;出水进入产甲烷器,不同产甲烷反应器的处理效果有所变化。以UASB为例,COD容积负荷率为1017kg?m-3d-1,HRT为28h时,COD的去除率可保持在90%。